О том что такое кейтеринг знают не все (возможно даже, что ДАЛЕКО не все). Но после того, как человек с этим сталкивается, то идея выездных банкетов и фуршетов прочно оседает в их мозгу и всплывает в нужный момент.
Таким моментом может быть любое торжество, которое вы захотите отпраздновать не в ресторане или кафе. Т.е. если вам нужно накрывать на стол там, где нету обслуживающего персонала (как в заведениях общественного питания), то можно обойтись либо своими силами, либо позвать на помощь компанию, занимающуюся выездным питанием.
Причём, вам не только привезут еду (приготовленную по вашему меню и даже из ваших продуктов), но и сервируют стол, а также дадут на время праздничного мероприятия официантов и других людей, обслуживающих процесс поедания яств.