Если вы чётко поняли, что хотите свадьбу за границей, то рассмотрите сначала прекрасную страну Чехию.
Самым главным преимуществом этой страны является тот факт, что заключённый там брак считается легитимным и у нас.
При выборе других стран вам придётся всё равно идти сначала регистрировать брак у нас в ЗАГС-е, а потом ехать в другую страну просто покушать :)
Это, конечно же, не во всех странах так. Но из доступных для простых людей (которые бы смогли взять с собой хотя бы родителей, если не десятка-два приглашенных), Чехия - это самый нормальный вариант.
Но если вы хотите знать моё мнение, то я эту показуху терпеть не могу. И я бы с удовольствием потратила деньги, предназначенные для свадьбы, на заграничное путешествие (именно так я и сделала, кстати). Лишь бы подальше от гостей, поздравлений, готовки/подготовки и другой атрибутики современной свадьбы на зависть родным и соседям.